Satake Ame Santokuveitsi 18 cm

Satake Ame Santoku veitsi. Sataken Ame-sarjan kaunis sarja veitsiä, joissa muotoilun avainsanoina ovat voima, tasapaino ja traditio. Kanadalaisesta lehtikuusesta valmistetut kahvat ovat uskomattoman kauniit ja uniikit. Nimi Ame on japania ja tarkoittaa sadetta, mikä on ollut muotoilun innoittajana. Santoku-malli on japanilaisista veitsistä se, joka on löytänyt sijan kaikkialla maailmassa. Se soveltuu loistavasti sekä vihannesten, juuresten, kalan, linnun ja lihan käsittelyyn. Monet kokit käyttävät työssään pääasiassa Santokua. Tunnusomaista Santokuveitselle on, että siinä on leveämpi terä kuin länsimaisissa kokkiveitsissä (Gyutos) ja kärki kaartuu voimakkaammin.